长白朝鲜族自治县人民政府

参加北京“名优特”产品推介会，圣山阿里郎、长白粉条、长白石等系列产品深受各地群众青睐；成功举办朝鲜族美食文化节系列活动，长白饮食文化得到广泛传播。2018年，民营企业达到590户、个体工商户5800户，实现民营经济主

家乐乡村休闲旅游项目，落实好县妇联关于妇女技能培训的相关要求，提升十四道沟镇妇女的技能素质，将朝鲜族美食文化和工艺传授给更多的妇女，十四道沟镇妇联于11月2日下午举办“传统朝鲜族美食制作”的培训活动,县妇联有

家乐乡村休闲旅游项目，落实好县妇联关于妇女技能培训的相关要求，提升十四道沟镇妇女的技能素质，将朝鲜族美食文化和工艺传授给更多的妇女，十四道沟镇妇联于11月2日下午举办“传统朝鲜族美食制作”的培训活动,县妇联有

感受寒冷冬季的“激情热度”。
　　体验东北乡村趣味娱雪后，坐在特色民宿的火炕上，品尝地道的朝鲜族特色美食，打糕、酱汤、冷面、狗肉，每一道菜品都是你垂涎三尺的人间美味。灯火阑珊，入住边境小城最火大炕，你会融入

感受寒冷冬季的“激情热度”。
　　体验东北乡村趣味娱雪后，坐在特色民宿的火炕上，品尝地道的朝鲜族特色美食，打糕、酱汤、冷面、狗肉，每一道菜品都是你垂涎三尺的人间美味。灯火阑珊，入住边境小城最火大炕，你会融入

感受寒冷冬季的“激情热度”。
　　体验东北乡村趣味娱雪后，坐在特色民宿的火炕上，品尝地道的朝鲜族特色美食，打糕、酱汤、冷面、狗肉，每一道菜品都是你垂涎三尺的人间美味。灯火阑珊，入住边境小城最火大炕，你会融入

出朝鲜族特色文化内涵，精心谋划和举办好庆祝大会、民族团结进步表彰大会、第十一届民俗文化节、朝鲜族传统美食节等县庆系列活动，坚持量力而行、厉行节约的原则，把县庆活动办得既隆重热烈又务实节俭。五是以县庆树形象

文化旅游节开幕式及系列宣传活动。在万达“长白山之夏”活动开幕式上，通过欣赏朝鲜族歌舞表演、朝鲜族传统美食与嘉宾的互动，品尝长白朝鲜族特色美食的同时，推介长白美景。在6月17日至18日，举办了“长白山之夏”2017中

商开展洽谈，打造具有浓厚乡土气息、淳朴民俗风情的自驾游农家山庄，带动建设“观朝鲜”眺望台和赏风光、品美食自驾游的中转站、服务区。三是发展生态游。计划将在南川村打造民俗娱乐活动，白天游山玩水、夜间组织歌舞表

游览路线，合理安排旅游时间；对寻找食宿，想要购物的游客，志愿者细心地为他们发放旅游指南，介绍长白特色美食，并为其推荐长白人参、木耳、辣酱等地方特产，让更多的人了解长白的风土人情、特色物产；对焦急等待加油的

活动的心得用PPT的形式向与会人员进行了汇报，他们表示，几日充实的行程，通过走山路、看特产、赏美景、尝美食、学榜样、同参与的形式，体会到了新房子镇民风独特的淳朴，丰富了自身的阅历，增长了才干，磨练了心性、塑造

场的精巧与凝重，赏雕琢之细腻，感古朴之优雅，悠闲的人们是那样的轻松、恬静、愉悦！
　　朝鲜族不仅是个美食民族，而且也是热情好客民族，乐善的村民为远道而来的客人准备了丰盛带有民族风味的饮食，这些美食真是诱人，

已有接近四百年的历史。犹如很多韩国发明的产品一样，原先只是以盐腌制的咸鱼，在一些中国人眼中成了日本美食中的寿司，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是和现今寿司料理相似的食品。韩国紫菜包饭有被推断是日本殖民朝

　　挂珠粒是朝鲜民族的特色美食．
　　挂珠粒是长白山地区朝鲜民族在节日、重大喜庆（如婚庆、寿诞、得嗣等）日子招待贵宾的必备传统食品，是一种彰显尊贵和敬意的特殊美食。长白山地区的朝鲜族传统习惯中，婚宴、寿宴

闲商业广场项目。该项目由吉林万化置业有限公司兴建，重点建设农贸市场、超市、住宅和朝鲜族演艺主题餐厅、美食城、咖啡厅、数字影院等休闲娱乐设施，以及旅游文化商业观光街。总投资3.5亿，总占地66391.29平方米，共分三